dimecres, 3 d’agost de 2011

Trifle de cireres



No se l'hauria d'anomenar exactament trifle però el fet que s'hi assembli ja és un motiu prou evident per mi. Avui us presento un postre refrescant, lleuger i sobretot deliciós. Si sou amants de les cireres us recomano que el tasteu, no en quedareu decebuts.

Ingredients: (per 2 unitats)
- galetes de xocolata (tipus birba mini)
- 170 gr de iogurt grec
- 2 cullerades de sucre
- 4 cullerades de cireres en almíbar

En un got col·loquem una capa de galetes de xocolata, en aquest cas he utilitzat les de tipus birba mini perquè era el que tenia a mà, però podeu utilitzar qualsevol altre tipus, les piqueu lleugerament i llestos.

A sobre hi posem dues cullerades de cireres ben escorregudes i una cullerada del seu almíbar.

Ara barregem el iogurt grec amb les dues cullerades de sucre i incorporem la meitat al damunt de les cireres.

Podem decorar amb una simple fruiteta del bosc, o amb una meitat de cirera. Reservem dins la nevera fins el moment de servir.

Ingredients per les cireres en almíbar:
- 500 gr de cireres netes i sense el pinyol.
- 100 gr de sucre
- 1 cullerada d'extracte de vainilla

Dins un cassó posem les cireres amb el sucre i l'extracte de vainilla. Deixem coure a foc mig durant aproximadament 45 min.
Apartem del foc i deixem refredar. Les aboquem dins pots de conserva amb el seu propi suc.
Aquestes cireres resulten molt bones amb el seu propi suc, la vainilla els dóna un toc que les fa encara més apetitoses.



Bon profit!

14 comentaris:

  1. No sé si se li pot dir triflé o no, el que sé és que té una pinta boníssima!!!! =)
    T'ha quedat genial!
    Petonets. Helena

    ResponElimina
  2. Bo i ràpid de fer, com a mi m'agrada! Enhoabona

    ResponElimina
  3. Es un postre de lujo en muy poco tiempo.
    Una receta ideal para el verano :)

    ResponElimina
  4. tu digali com vulguis, que nosaltres ens agrada igual! ;P petonets

    ResponElimina
  5. Potser no és ben bé un trifle, però segur que és boníssim igual!! Nyam!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  6. justamente es para mí, yo soy amante de las cerezas, sólo que aún no estamos en temporada por esta zona...

    ResponElimina
  7. Ara mateix preparo les cireres en almibar i la setmana que be faré aquest postre.
    Petonets.

    ResponElimina
  8. Ai que bo que ha de ser amb les cireres... imagino que també es pot fer perfectament amb cireres fresques, oi?
    Petons!

    ResponElimina
  9. refrescant, vistós i gustós...tot el que es pot desitjar d'un postre!, a reveure!

    ResponElimina
  10. Aquests tipus de postres són els que volen literalment a casa meva!

    ResponElimina
  11. Sigui un trifle o no, està de luxe!! Que bó, i a més sencill.
    Salutacions.

    ResponElimina
  12. Hola me han encantado tus recetas y decoraciones. Las voy a probar si no te molesta :) jaja
    Bueno te dejo mi blog por si quieres pasar.
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

    ResponElimina
  13. ¡Uhmmm, qué rico! ¡Yo quiero un vasito de esos! Besos.

    ResponElimina
  14. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
    cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
    para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a
    http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
    http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    ResponElimina