dimarts, 14 de desembre de 2010

Pels puristes de la xocolata



Es tracta d'uns muffins dedicats a tots aquells que adorin la xocolata. Surten esponjosos, suaus i deliciosos.
És una recepta molt fàcil, de manera que la podeu fer sense por perquè us quedaran genials.

Ingredients: (8 unitats)

- 250 gr de farina
- 1 sobre de llevadura
- 150 gr de sucre
- 250 gr de iogurt
- 80 ml d'oli (que no sigui d'OVE, millor optem per un suau)
- 75 gr de cacau pur en pols (tipus Valor)
- 1 ou
- 80 ml de llet
- 100 gr de gotes de xocolata



Primer de tot barregem els ingredients secs per una banda, la farina, el cacau en pols i la llevadura.
D'altra banda barregem els líquids, el iogurt, l'oli, l'ou, i la llet amb el sucre.

Seguidament mesclem les dues parts fins obtenir una mescla homogènia i sense grumolls. En cas que ho veiem necessari afegim una cullerada de llet.
Finalment incorporem les gotes de xocolata i ja ho podem distribuir dins els motlles.

Enfornem a 180º durant 20 min aproximadament.




Bon profit!

15 comentaris:

  1. Serà un bon regalet de festes per la "jefa". Espero que el nen abandoni la tele, ni que sigui temporalment, i em faci un cop de mà.

    ResponElimina
  2. Però quina meravella, ara mateix em menjaria un parell!!!!!
    Petonets

    ResponElimina
  3. Que bons! i que macos que t'han quedat tan rodonets!!

    ResponElimina
  4. Doncs està pensada per mi aquesta recepta! quina pinta tant bona!! i estan infladetes i super esponjoses, segur que no m'hi podré resisitir!
    Molts petons

    ResponElimina
  5. També estan pensades per mi... tenen una pina fantàstica!
    Petonets!
    Sandra

    ResponElimina
  6. Aquí una purista de la xocolata! Segur que m'encantarien, tenen una pinta fantàstica! Esponjoses i amb gust de xocolata, de vici total ;)

    ResponElimina
  7. Jo, com la Gemma: purista total! hehe.
    Tenen una pinta deliciosa... A mi no em queden tan esponjosos. Apuntaré la teva recepta.
    Una abraçada!

    ResponElimina
  8. Hola!! Quines ganes de tastar-los!! Han d' estar boníssims i es veuen tan macos, tan infladets!! Res, me l'apunto i la faré. M'agrada molt el teu bloc, enhorabona, me n'he fet seguidora per no perdre'm detall. Gràcies!Un petó. Paula. http:/bontiberi.blogspot.com

    ResponElimina
  9. Però com t'ho has fet perquè hagin agafat aquesta "voluptuositat"?!!!, quina meravella i quina frma més seductora!. Jo no sóc molt de dolç, però de xocolata ho sóc cada cop més!!Una abraçada.

    ResponElimina
  10. a quien no le gusta el chocolate, yo en mi circulo nos encanta a todos, asi que me las llevo todas.
    petons
    miquel

    ResponElimina
  11. m'encanta com han quedat, tan altes, i realment sembla fàcil, com dius, a veure si em surt, que no faig gaires postres.

    ResponElimina
  12. Peró quina hermosura de muffins, demà ja sé què esmorzaré!

    ResponElimina
  13. ooohhh que abombados te han salido,brutal y mira que esto es muy difícil...son para mí sin dudas,soy una chocoadicta ;))

    ResponElimina
  14. Son un autèntic vici!! m'apunto la recepta! Bravol

    ResponElimina
  15. Que ricos te han salido,con esa forma tan perfecta.Te sigo desde ahora.Te espero en mi espacio.

    Saludos

    ResponElimina