Galetes de praliné d'avellana

Aquesta recepta és molt fàcil de fer, i sempre en surten unes galetes bones i gustoses.
Podeu canviar el praliné d'avellana per una crema de cacauet o qualsevol altre fruit sec que us agradi més.


Ingredients: (per a 18 galetes)
- 115 gr de mantega tova
- 55 gr de sucre
- 175 gr de farina
- 1 cullerada de praliné d'avellana
- 1 cullerada de llet

Primer de tot mesclem la mantega semidesfeta amb el sucre, i a poc a poc anem afegint la farina i per últim la cullerada de llet i el praliné.
Amassem amb les mans fins aconseguir una bola i seguidament estirem la massa.
Retallem amb el tallapastes que preferim i les enfornem a 180º uns 10 min aproximadament.
És important que no ens quedin massa rosses.



Ingredients per la decoració:
- 75 gr de xocolata negra
- 20 gr de mantega
- 2 cullerades d'aigua

Fonem la xocolata amb la resta d'ingredients dins un cassó. Apartem del foc i seguidament col·loquem la xocolata dins una màniga pastissera o una bosseta de plàstic petita.
Decorem les galetes tot fent zig-zags.

Bon profit!