dimarts, 27 de setembre de 2011

Galetes roda de melmelada de xocolata a la taronja




































Si alguna cosa té la tardor, és que m'ha acostumat a preparar galetes força sovint. Sens dubte és una alegria trobar-te unes galetes gustoses de bon matí en comptes de la típica torradeta, no creieu? Hi ha dies per tot esclar....

Ingredients: (14 unitats)
- 115 gr de mantega en pomada
- 55 gr de sucre
- 175 gr de farina
- 3 cullerades de melmelada de xocolata a la taronja o qualsevol altra que us agradi.

Primer mesclem la mantega i el sucre amb compte i paciència. Afegim la farina a tandes fins aconseguir una bola ben homogènia.

Estirem la massa entre dos papers films, i amb l'ajuda d'un corró.

Treiem el primer paper film i ara estenem la melmelada pel damunt. Enrrotllem amb compte amb l'ajuda del paper film de sota fins aconseguir una forma de "botifarró".

Reserveu a la nevera una hora i després ho treiem. En fem talls amb l'ajuda d'un ganivet que anirem humitejant a cada tall. Enforneu uns 15 min a 180º.

Bon profit!

17 comentaris:

  1. Quina bona combinació que fa la xocolata amb la taronja i que maques que queden les galetes així.
    Petons

    ResponElimina
  2. un esmorzar o berenar o postres o resopó per a tothom!!! quina pinta!! clar, amb la quantitat de mantega han de ser delicioses no falla!! apuntada queda! petons

    ResponElimina
  3. Que bones amb xocolata i taronja, tinc unes com aquesta al meu bloc farcides amb mores. nyam nyam!

    ResponElimina
  4. Nena, em sembla que en breu et demanaré un curset intensiu de galetes... quina pinta!!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  5. Casi todos los blog que he visitado tiene algo de chocolate, debe ser el tiempo :))
    Bss

    ResponElimina
  6. M'encanta la combinació xoco-taronja.
    La pregunta: A on trobo melmelada de xoco i taronja????
    Petonets.

    ResponElimina
  7. Quines galetes més boniques, això de la melmelada de xocolata a la taronja ha de ser una passada!

    ResponElimina
  8. Anniki prova e fer la recepta, és d'allò més fàcil i amb la melmelada aconsegueixes un toc ideal. ;) Petons!

    Roser veig que tu i jo ens assemblem força! per esmorzar, berenar, ressopó... jejeje i tant que sí! Petons!

    Swet 180º com a seguidora del teu blog em penso que les vaig veure fa temps. Quan se m'acabi aquesta melmelada de xocolata ho faré seguint les teves instruccions que segur han de quedar igual de delicioses. ;)

    Fogons de la Bordeta! Quan vulguis et faig un curs breu de galetes, però tu me n'hauràs de fer un de molt llarg en receptes innovadores i delicioses! Petons!! :)

    Kako, guapa! Es lo que tiene el otoño.... que inconscientemente nos lleva a preparar más galletas, más pastelitos... y con ello aparece más chocolate.... como se nota que teníamos ganas de volver a hornear eh. Besos!

    Gemma! Mira jo aquesta melmelada la vaig trobar a Camprodon, és una tenda dedicada exclusivament a les melmelades, tant de fruites com d'hortalisses i fins i tot combinant sabors. No sé si enlloc més es poden trobar els seus productes però estic segura que sí.
    Prova-ho, i sino amb melmelada de fruits del bosc han de quedar igual de bones. Petons!

    Visc a la cuina, amb lo experta que ets fent galetes has de provar aquestes que són la mar de senzilles. La xocolata amb taronja no es pot discutir, triomfa més que la San Miguel ;D

    ResponElimina
  9. les galetes no són pas el meu fort! però de tant en tant en faig algunes. Em guardo la recepta!! petonets

    ResponElimina
  10. Les galetes amb melmelada les trobo més gustoses i menys seques... Tenen pinta de ser fàcils de fer i queden molt maques! Per cert...jo he trobat melmelada de xoco i taronja (que vaig comprar una vegada a Pont de Suert) al Rebost de l'Illa Diagonal, però no recordo la botiga. Petons!

    ResponElimina
  11. Ostres, no havia sentit mai a parlar d'aquesta melmelada! Ja he llegit que la compres a Camprodon, haurem d'anar a buscar-la, que ha de ser boníssima! I les galetes són fantàstiques!

    ResponElimina
  12. Des roulés qui semblent délicieux. Bravo!
    A très bientôt.

    ResponElimina
  13. Aissssss ese relleno me pierde!!! Menudos desayunos de lujo.
    Un besito

    ResponElimina
  14. Elles sont charmantes ces jolies spirales:) Bon dimanche!!xxx

    ResponElimina
  15. Aquestes galetes han d’estar de vici, aquesta botiga de Camprodon fa molt de goig, però es un perill, te l’és emportaries totes.
    Petons

    ResponElimina