Avui des del blog "El monstruo de las galletas" ens proposen dedicar el dia al Brownie. Així que en aquest cas he volgut preparar un Brownie diferent, amb un gust de xocolata negra potent però amb la finura de la pasta de turró de xixona que ens fa recordar les pròximes festes.
He fet servir una pasta de turró que vaig comprar a la tenda online de My lovely Food que us recomano que visiteu, hi trobareu infinitat de productes de bona qualitat. Si no tinguéssiu pasta de turró sempre podeu fer servir una mica de turró de xixona tallat a quadradets petits.
Ingredients: (20 porcions)
- 100 gr de mantega
- 75 gr de xocolata negra (recomano Lindth postres)
- 200 gr de sucre
- 2 ous
- 100 gr de farina
- 1 culleradeta de llevadura
- pasta de turró o turró de xixona tallat a dauets
Primer fonem la mantega amb la xocolata a foc molt baix. Un cop s'hagi desfet ho deixem refredar i reservem.
Dins un bol batem els ous amb el sucre fins que agafin volum. Afegim la xocolata amb compte i ho anem barrejant. Per últim incorporem la farina i la llevadura i acabem de mesclar.
Dins un motlle rectangular i cobert de paper sulfuritzat hi aboquem la massa.
Ara anem col·locant la pasta de turró o turró a trossets pel damunt, de forma que a cada porció ens quedi un cor de xixona.
Enfornem a 180º uns 30 min aproximadament. Un cop el treiem del forn tornem a repetir l'operació amb el turró i el reservem fins el moment de servir.
Bon profit!
Apa noia, quina bona manera de començar el dia!!!
ResponEliminaBrownie de xocolata ben forta...m'encanta!
Petonets.
Divino!! con turrón madre mía, no quiero ni pensar el pecao que es eso... ;)
ResponEliminaBona idea per l'època en que estem!!!! molts petonets bonica i bon cap de setmana
ResponEliminaUna idea genial, a casa encara volten barres de torró de l'any passat, així que ja sé com gastar-les per fer lloc a les d'aquest any :)
ResponEliminaQue genial anticipo de la Navidad...... Enhorabuena
ResponEliminaBesos
Quin dia portem de brownies.... sort que tinc un a casa...sino hauria de ferlo de seguida.
ResponEliminaEl teu bonisim i amb turró espectacular.
Amb torró??????????? Quina bona idea!!!! Sempre em queden barres de turró de xixona després de les festes així que aquest caurà segur! mmmmmmmm
ResponEliminaBuf, quina combinació!! Bestial nena!
ResponEliminaPEtonets
Sandra
Caram! Aportant el torró fins i tot al brownie... això ha de ser deliciós! Són dos ingredients que a mi m'agraden molt, junts. Quina bona idea has tingut!
ResponElimina¡quiero! ¡quiero! ¡quiero! :)
ResponEliminaQue pinta más buena y con turrón una delicia, mis felicitaciones, besos
ResponEliminahoy tambien vamos de dulce eh¡¡ fantastica receta para los golosos de turron y con chocolate tiene que esatr muy bueno
ResponEliminabon cap de setmana
peto
una bona idea de postre pel nadal!! el turró m'agrada molt, però m'agrada més com a ingredient per una recepta que el turró en sí! m'apunto aquest brownie que es genial! petons
ResponEliminaMMmM que pintaaa y con turrón, una receta perfecta para estas navidades!!! Yo también he colaborado en #eldiadelbrownie ñam ñamm!! Un saludo! :)
ResponEliminaohhh que original, una receta muy resultona para ahora!!! me encanta! Besos y feliz finde!
ResponEliminaQuina bona combinació!!! una ideia molt original per farcir aquest brownie. Té una pinta deliciosa.
ResponEliminaPetons
Buena combinación y mejor idea para las fiestas que se nos vienen encima, lo digo porque siempre me sobra turrón y acaba dando vueltas por la despensa, así tengo otra manera de utilizarlo.
ResponEliminaUn besito
Aquesta combinació és infalible: xoco i xixona!!aquest brownie té una pinta! No coneixia la pasta de turró, si és que la Íngrid té tantes cosetes bones!! :)
ResponEliminaMolts petonets bonica!
Uau!!Este brownie tiene el exito asegurado,es perfecto para estas navidades...me lo llevo.
ResponEliminaBesets.
Ualáaaaaa!!! chocolate y turrón junto, más no se puede pedir.
ResponEliminaUn besito
Como se nota que las Navidades están a la vuelta de la esquina ¿eh? Me encanta esta versión de brownie que hoy nos traes.
ResponEliminaBesos.
Ostres aquest Brownie ha d’estar espectacular amb el torro
ResponEliminaPetons